Tradición de comidas caseras desde 1988
CARTA
.PLATOS ELABORADOS CON PRODUCTOS NATURALES, HECHOS CON ESMERO Y DEDICACION.
antes de comenzar…
EMPANADAS FRITAS
Empanadas fritas, de carne ( pino) o de queso mantecoso. Pedir desde 6 unidades
$ 9.600
porcion de FRITAS
Papas fritas Caseras, cortadas a mano y fritas en el momento, porción para picar entre 1 a 2 personas.
$ 5.200
acompañamientos
Arroz graneado, Puré de papas casero, Ensalada surtida (lechuga, zanahoria, pepino) disponible según stock, incluido en el valor del plato.
carnes a la plancha
ENTRECOT
Corte de vacuno con lomo y filete unido por un hueso, cocido en la medida que más disfrutes y su acompañamiento favorito.
$ 20.000
salmòn
300 grs de salmón cocido a la plancha terminado con mantequilla, un toque de romero y ajo, y su acompañamiento favorito.
$ 17.500
lOMO DE VACUNO (LOMO LISO)
Porción de lomo de vacuno de unos 360 grs, cocido a la plancha en el punto de cocción que más disfrute, y su acompañamiento .
$ 16.900
BICTEC DE VACUNO (LOMO LISO)
Porción de lomo de vacuno cortado en mariposa de unos 300 grs, Cocido a la plancha en el punto de cocción que más disfrute.
$ 15.000
PECHUGA de pollo
Pechuga de pollo deshuesada a la plancha con un toque de mantequilla acompañada con Ensalada, Puré, arroz, papas fritas. ( todo casero)
$ 14.000
bistec a lo pobre
Porción de lomo de vacuno ( lomo liso) de unos 300 grs, cocido a la plancha con papas fritas CASERAS, cebolla caramelizada y 2 huevos fritos.
$ 16.500
PECHUGA PLANCHA A LO POBRE
Pechuga deshuesada a la plancha con un toque de mantequilla papas fritas caseras, cebollla caramelizada y dos huevos fritos.
$ 15.500
CHULETAS DE CERDO
Chuletas de centro a la plancha con un toque de mantequilla y su acompañamiento favorito (disponible según stock).
$ 16.500
para los peques
HUEVOS FRITOS CON ACOMPAÑAMIENTO
El clásico Huevo frito con el acompañamiento que más le guste arroz o puré.
$ 7.100
pollo frito
Nugget de pollo o pollo frito, hecho en casa con productos naturales Acompañado del lo que más disfrutes.
$ 7.600
salchichas con acompañamiento
Par de salchichas cocidas sobre la plancha acompañadas de ensalada surtida, arroz, puré casero.
$ 7.500
ensaladas y vegetarianos
HIPOCALÓRICO CON CHORITO O ATÚN
$ 9.200
ENSALADA PALMITO-PALTA
$ 8.500
ENSALADA SURTIDA
$ 3.700
hamburguesas de garbanzo
$ 9.200
ñoquis con boloñesa vegetariana.
Ñoquis de sémola con clasica salsa boloñesa con carne vegetal
$ 9.200
Desde los sandwiches chilenos clásicos y propuestas de la casa
sÁNDWICHs
Club sandwich
Pan de molde, pollo a la plancha, tocinoo, tomate, lechuga, queso y mayonesa, papas fritas, coronado con huevo frito, ( ideal para dos personas)
$ 12.000
CHURRASCO ITALIANO
Sándwich tradicional chileno; pan frica, 160 grs churrasco 100% lomo de vacuno, tomate y palta 100% fresca. Consulte por mayonesa casera con huevo pasteurizado.
$ 7.000
sÁndwich sureño
Pan de churrasco, carne de vacuno (100% lomo de vacuno), longaniza, chucrut caliente y queso fundido.
$ 8.300
chacarero
Sándwich tradicional chileno; pan frica, 160 grs churrasco 100% lomo de vacuno, poroto verde, tomate, ají verde, consulte por mayonesa casera con huevo pasteurizado.
$ 8.000
la guarida
Sándwich de pollo frito, cebolla caramelizada, tomate con un toque de orégano y queso fundido.
$ 8.500
HOT DOG ITALIANO
Tradicional completo con salchicha a la plancha y 100% puré de palta o tomate fresco.
$ 2.700
AVE ITALIANO
Sandwich tradicional chileno; pan frica con 160 grs pechuga de pollo asado, preparado a la plancha con 100% palta molida y láminas de tomate, consulte por mayonesa casera con huevo pasteurizada.
$ 7.000
CHURRASCO COMPLETO
Sándwich tradicional chileno; pan frica, 160 grs churrasco 100% lomo de vacuno, chucrut, queso fundido, tomate palta 100% fresca.
$ 8.300
vegetariano caliente
Elaborado con pan frica, cebolla caramelizada, palta, tomate, orégano y queso fundido
$ 8.300
SÁNDWICH VEGETARIANO FRÍO
Elaborado en pan frica; Tomate, quesillo lechuga y palta.
$ 8.300
BARROS LUCO
Sándwich tradicional chileno; pan frica, carne de vacuno (100% lomo de vacuno) y generoso queso fundido.
$ 7.000
AGREGADO DE PALTA, QUESO Y PEPINILLOS
$ 1.600
La mejor manera de comenzar o acabar el día es disfrutando de un café.
Cafetería
Café espresso
$ 2.900
cafe cortado
$ 3.300
capuccino
$ 3.400
cafe vienés
$ 3.400
mokaccino
$ 3.600
CHOCOLATE CALIENTE
$ 3.500
INFUSIONES NATURALES
$ 1.900
TETERA DILMAH
$ 3.400
Jugos naturales, cerveza artesanal y gaseosas.
BEBIDAS, CERVEZAS Y VINOS
cervezas CON CARÁCTER
$ 5000
CERVEZAS LIGERAS Y SIN ALCOHOL
$ 3.300
agregado michelada
$ 1.700
Jugos naturales
Jugos de frambuesa 100% natural, se prepara en el momento con azúcar, endulzante o sin azúcar.
Para limonada consulte por sabor menta o jengibre.
$ 4.300
bebidas
Bilz, Pap, Kem Piña, otras
$ 2.000
Bebidas
Coca cola, Coca 0, Fanta, Sprite, Agua Mineral Con y Sin Gas
$ 2.000
vino VARIETAL
Vino varietal 120, Santa Rita 3 medallas en formato de 187, 375, 750 ml Cabernet Souvignon o Carmenere, (según stock).
$ 4.800
vino RESERVA
Vinos reserva y Gran reserva. Carmenere y Cabernet souvignon (según stock).
$ 8.500
PISCO SOUR
Aperitivo hecho 100% en casa con limón fresco y a la minuta.
$ 4.400
Recetas caseras con tradición, esmero y cariño.
Postres y repostería
kuchen de nueces y crema
$ 4.300
cheesecake de frambuesa
Descripción
$ 4.300
café helado
Copa de Helado (consulta por los sabores disponibles) con crema batida y galleta en dos versiones; simple y doble ($ 2.000 y $3.000)
$ 4.000
panqueques
Panqueques tibios con helado y salsa crema-caramelo
$ 4.500
copa de helado
(consulta por los sabores disponibles) con crema batida y galleta en dos versiones; simple y doble
$ 3.500