Tradición de comidas caseras desde 1988
Construye TU MENÚ
PLATO PRINCIPAL
$8.300
Ensalada
$1.800
Bebida
$1.900
Postre
$1.800
Menú completo
$13.800
Menú disponible desde las 12:15 (hasta agotar stock).
Recuerde que al momento de pagar se recibe solo un pago por mesa.
Menú de hoy, JUEVES 30 de marzo

CAZUELA DE VACUNO
$ 8.300

POLLO ASADO
$ 8.300

ñoquis c/ ss boloñesa
$ 8.300

Pollo Arvejado
$ 8.300
CARTA
.PLATOS ELABORADOS CON PRODUCTOS NATURALES, HECHOS CON ESMERO Y DEDICACION.
platos principales

empanadas
Empanadas fritas, de carne (pino) con un toque de merkén, o de Queso mantecoso. Solicitar desde 6 unidades .
$ 9.000 ( la docena)

ENTRECOT
Corte de vacuno con lomo y filete unido por un hueso, cocido en la medida que más disfrutes, acompañado de papas, arroz, puré o ensalada.
$ 18.600

lOMO DE VACUNO (LOMO LISO)
Porción de lomo de vacuno de unos 360 grs, cocido a la plancha en el punto de cocción que más disfrute, y su acompañamiento favorito (disponible según stock).
$ 15.200

SALMÓN A LA PLANCHA
300 grs de salmón cocido a la plancha terminado con mantequilla, un toque de romero y ajo, y su acompañamiento favorito (disponible según stock).
$ 16.000

BICTEC DE VACUNO (LOMO LISO)
Porción de lomo de vacuno cortado en mariposa de unos 300 grs, Cocido a la plancha en el punto de cocción que más disfrute, y su acompañamiento favorito (disponible según stock).
$ 13.500

PECHUGA A LA PLANCHA
Pechuga deshuesada de pollo cocida a la plancha con un toque de mantequilla y su acompañamiento favorito (disponible según stock)..
$ 12.500

CHULETAS DE CERDO
Chuletas de centro a la plancha con un toque de mantequilla y su acompañamiento favorito (disponible según stock).
$ 14.500

"a lo pobre"
Puedes acompañar tu carne favorita por el » clasico pobre» papas fritas cortadas a mano y fritas en el momento, cebolla caramelizada y 2 huevos fritos

acompañamientos
Las carnes pueden ser acompañadas, manteniendo el valor indicado, por ; Ensalada Surtida, (lechuga zanahoria y pepino), Arroz graneado , Puré de papas casero o Papas fritas cortadas a mano y fritas en el momento.
para los peques

HUEVOS FRITOS CON ACOMPAÑAMIENTO
El clásico Huevo frito con el acompañamiento que más le guste arroz, puré o papas fritas.
$ 5.600

pollo frito
Nugget de pollo o pollo frito, hecho en casa con productos naturales Acompañado del lo que más disfrutes.
$ 6.200

salchichas con acompañamiento
Par de salchichas cocidas sobre la plancha acompañadas de ensalada surtida, arroz, puré casero, papas fritas cortadas a mano y fritas en el momento.
$ 5.900
ensaladas y vegetarianos

HIPOCALÓRICO CON CHORITO O ATÚN
$ 8.200

ENSALADA PALMITO-PALTA
$ 6.800

ENSALADA SURTIDA
$ 3.200
Desde los sandwiches chilenos clásicos y propuestas de la casa
sÁNDWICHs

CHURRASCO ITALIANO
Sándwich tradicional chileno; pan frica, 160 grs churrasco 100% lomo de vacuno, tomate y palta 100% fresca. Consulte por mayonesa casera con huevo pasteurizado.
$ 6.100

sÁndwich sureño
Pan de churrasco, carne de vacuno (100% lomo de vacuno), longaniza, chucrut caliente y queso fundido.
$ 7.200

chacarero
Sándwich tradicional chileno; pan frica, 160 grs churrasco 100% lomo de vacuno, poroto verde, tomate, ají verde, consulte por mayonesa casera con huevo pasteurizado.
$ 7.000

CHURRASCO COMPLETO
Sándwich tradicional chileno; pan frica, 160 grs churrasco 100% lomo de vacuno, chucrut, queso fundido, tomate palta 100% fresca.
$ 7.200

vegetariano caliente
Elaborado con pan frica, cebolla caramelizada, palta, tomate, orégano y queso fundido
$ 7.200

SÁNDWICH VEGETARIANO FRÍO
Elaborado en pan frica; Tomate, quesillo lechuga y palta.
$ 6.700

BARROS LUCO
Sándwich tradicional chileno; pan frica, carne de vacuno (100% lomo de vacuno) y generoso queso fundido.
$ 6.100

AGREGADO DE PALTA, QUESO Y PEPINILLOS
$ 1.300

la guarida
Sándwich de pollo frito, cebolla caramelizada, tomate con un toque de orégano y queso fundido.
$ 7.200

HOT DOG ITALIANO
Tradicional completo con salchicha a la plancha y 100% puré de palta o tomate fresco.
$ 2.500

AVE ITALIANO
Sandwich tradicional chileno; pan frica con 160 grs pechuga de pollo asado, preparado a la plancha con 100% palta molida y láminas de tomate, consulte por mayonesa casera con huevo pasteurizada.
$ 6.100
La mejor manera de comenzar o acabar el día es disfrutando de un café.
Cafetería

Café expresso doble
$ 2.800

EXPRESSO CHICO
$ 2.000

CAFÉ CORTADO GRANDE
$ 3.200

MOKACCINO
$ 3.400

CAPPUCCINO
$ 3.300
Jugos naturales, cerveza artesanal y gaseosas.
BEBIDAS, CERVEZAS Y VINOS

Jugos naturales
Jugos de frambuesa 100% natural, se prepara en el momento con azúcar, endulzante o sin azúcar.
Para limonada consulte por sabor menta o jengibre.
$ 4.100

bebidas
Bilz, Pap, Kem Piña, otras
$ 1.900

Bebidas
Coca cola, Coca 0, Fanta, Sprite, Agua Mineral Con y Sin Gas
$ 1.900

vino VARIETAL
Vino varietal 120, Santa Rita 3 medallas en formato de 187, 375, 750 ml Cabernet Souvignon o Carmenere, (según stock).
$ 4.800

vino RESERVA
Vinos reserva y Gran reserva. Carmenere y Cabernet souvignon (según stock).
$ 8.500

PISCO SOUR
Aperitivo hecho 100% en casa con limón fresco y a la minuta, consulte por la variedad preparada con Trakal, el destilado de la patagonia. Manzana, Pera, Tepa, Murta, Maqui y Sauco entre otros!! ($4.400)
$ 4.400

cerveza artesanal
Cerveza artesanal Cumbres del Ranco, en dos variedades Negra o Ámbar, vaso de 350 cc.
$ 4.200

cervezas CON CARÁCTER
$ 4.500

CERVEZAS LIGERAS Y SIN ALCOHOL
$ 3.200
Recetas caseras con tradición, esmero y cariño.
Postres y repostería

kuchen de nueces y crema
$ 3.600

Copa de Helados
Copa de Helado (consulta por los sabores disponibles) con crema batida y galleta en dos versiones; simple y doble ($ 2.000 y $3.000)
$ 3.000

cheesecake de frambuesa
Descripción
$ 3.600

café helado
Copa de Helado (consulta por los sabores disponibles) con crema batida y galleta en dos versiones; simple y doble ($ 2.000 y $3.000)
$ 3.500

panqueques
Panqueques tibios con helado y salsa crema-caramelo
$ 4.100